1月16日，崇陽縣港口鄉(xiāng)北山村北山巖下的山溝里，灶火通紅、人聲鼎沸。養(yǎng)豬戶金本茂家屋前屋后、坡上坡下，擺開了連綿的席面。

粗瓷碗筷的碰撞聲、大鐵鍋里的翻炒聲、天南地北的談笑聲，混著蒸騰的熱氣，攪熱了整片山谷。

這一切，始于十天前網(wǎng)上一條簡單的短視頻。

“來我家吃殺豬宴！”

“來我家吃殺豬宴！豬肉管夠，豬血湯敞開喝！”視頻里，“鄉(xiāng)村茂哥”——金本茂對著鏡頭，發(fā)出直白的邀請。

他本想試試看，卻沒想到，流量如同滾雪球般涌來。私信和評論炸了鍋，從鄰村鄰縣，到吉林、重慶，無數(shù)陌生人詢問：“真的嗎？什么時候？怎么去？”

金本茂有些懵。他觸網(wǎng)時間不長，養(yǎng)豬才是主業(yè)。這個1986年出生的漢子是土生土長的北山村人，闖蕩過江浙，做過生意，開過出租。2024年春節(jié)回鄉(xiāng)，他爬上村后的北山巖頂，望著蒼莽群山和山下廢棄的豬場，一個念頭猛地扎下根：回來，在這山里養(yǎng)黑山豬。

他包下80畝山地，接手叔叔的舊豬場，改造成現(xiàn)代化的科麥農(nóng)場，引進150頭小黑豬。養(yǎng)豬是苦活，從一片荒蕪到豬舍齊全，他幾乎扎在了山里。

豬兒滿山跑，吃野草野果，輔以本地玉米。一年多的自然生長，讓他的土黑豬肉成了搶手貨，首批出欄便小有盈利。

年底，他看到別處“刨豬宴”的熱鬧，心里癢癢，也想讓更多人嘗嘗自己養(yǎng)的豬肉，分享這份收獲的喜悅。于是，有了那條“石破天驚”的視頻邀約。

從6桌到100桌的“失控”

邀請發(fā)出，回應(yīng)如山呼海嘯。金本茂最初的計劃是6桌，招待些親朋近鄰。眼看勢頭不對，加到10桌，再到30桌、60桌……最終，他和家人、鄉(xiāng)鄰咬牙決定：準備100桌！

宴席當天，天還沒亮，山?jīng)_就醒了。鄉(xiāng)鄰們聞訊而來，殺豬、擇菜、切肉、端盤、洗碗，自發(fā)組成流水線。金本茂的親戚，有的放下家里裝修的活計，有的連跑丟的牛都顧不上去找，全都趕來幫忙。

本地大廚們支起5口大鐵鍋，肥瘦相間的黑豬肉在鍋里滋滋作響，蒸籠里的蒸肉壘成了小山。

上午十點過后，車輛開始像溪流一樣從四面八方匯入這條小小的山?jīng)_。操著不同口音的男女老少，沿著山路走來。有本縣好奇的居民，有從武漢、咸寧城區(qū)趕來的食客，更有從吉林、重慶千里迢迢飛馳而來的網(wǎng)友。

“我之前錯過了重慶的殺豬飯，看到茂哥的視頻，立刻就決定過來?！敝貞c游客曾小霞臉上滿是興奮。

“沒想到這么多人，太熱鬧了！”吉林的于泉超則對一路遇到的指引連連稱贊：“崇陽人太熱情了，心里特別暖?！?/p>

屋前空地、山坡緩處，甚至路邊，都見縫插針地擺上了圓桌。老人們圍坐嘮嗑，年輕人舉著手機記錄這場面。幾千人擠在這片山坳里，只為同一口剛剛出鍋、燙嘴的鄉(xiāng)野滋味。

一場暖心的接力

這場遠超預(yù)期的聚會，早已不是金本茂一家能獨立支撐。北山村村支書金建軍早早協(xié)助進行了報備。港口鄉(xiāng)黨委書記盧曉霞在市里開會得知消息后，立即遠程部署。鄉(xiāng)長馮昭光連夜安排。

當天，120余名黨員干部、志愿者和公安民警悄然進場。他們疏導(dǎo)狹窄山路的交通、引導(dǎo)停車、維持用餐秩序、清理垃圾、解答疑問。村主任汪義兵在北山巖上值守了一整天，連口飯都沒顧上吃。還有許多陌生的網(wǎng)友，清晨六點就趕來幫忙殺豬、打掃。

金本茂自己也忙得腳不沾地。這個原本害怕鏡頭的人，那天也破天荒地開了直播，6000多人同時在線互動?？粗缃吁嗟娜巳?，他心中感動又忐忑：“下午兩點多，準備的飯菜全吃光了，還有三四百人沒吃上，我心里很愧疚?！?/p>

有人替他算賬：這一頓，至少花了五萬多，相當于一年養(yǎng)豬白干。問他后悔嗎？這個樸實的山里漢子搖頭：“不后悔。舍得舍得，有舍才有得?！?/p>

盛宴過后滿是贊譽

夜幕降臨，人潮漸散，山溝恢復(fù)寧靜，只剩下收拾碗盤的聲響。網(wǎng)絡(luò)上，關(guān)于這場百桌宴的討論卻剛剛升溫。

“辛苦茂哥了，你的格局和大愛讓全國人民看到了崇陽人的豪邁與熱情。”一位未能到場的本地網(wǎng)友寫道。

“哪怕端一碗粥水給我，我都無比感動。小小農(nóng)戶，能做到這樣大愛?！蓖獾鼐W(wǎng)友的留言充滿溫情。

隨手翻開社交平臺，贊譽之聲不絕。

“茂哥贏得了流量，我們干部賺到了口碑！”鄉(xiāng)黨委書記盧曉霞的話，為這場盛宴添上一個完美總結(jié)。

而對金本茂來說，熱鬧終會散去，生活重回軌道。他的豬場里，還有200多頭黑山豬等著照料，目標擴大到1000頭的計劃不會變。

北山巖下的煙火氣，會在每一個平凡的日子里，繼續(xù)靜靜升騰。只是從此，許多人的記憶里，會多出一個關(guān)于大山、關(guān)于年味、關(guān)于一份樸實豪爽心意的溫暖故事。

來源：掌上咸寧

（作者：掌上咸寧)