11月10日，2025咸寧赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在赤壁市拉開帷幕，30家企業(yè)現(xiàn)場簽訂產(chǎn)供銷、產(chǎn)學研合作協(xié)議。

為期三天的大會，以數(shù)字化轉型為引擎、以文化傳承為紐帶、以創(chuàng)新發(fā)展為內核，將為有著千年茶史的赤壁注入新活力，也讓赤壁青磚茶這一承載著“萬里茶道”記憶的古老茶飲，在新時代煥發(fā)出別樣光彩。

開幕式上，由湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團與螞蟻科技集團聯(lián)合打造的赤壁青磚茶供應鏈平臺小程序正式上線，成為大會最受關注的焦點之一。

該平臺以“1個國家級黑茶交易中心為核心，供應鏈管理、交易撮合、供應鏈金融3大平臺為支撐，疊加智能倉儲、數(shù)字溯源等N項服務”的“1+3+N”模式，打通了茶葉“耕、種、管、收、儲、運、銷、融”全鏈條。

現(xiàn)場，工作人員通過實操演示，直觀展現(xiàn)了平臺的核心優(yōu)勢：茶農(nóng)可借助小程序獲取精準的農(nóng)資采購信息與市場需求數(shù)據(jù)，實現(xiàn)“按需種植”；茶企能精準對接經(jīng)銷商與消費者，減少庫存積壓；經(jīng)銷商則可快速篩選優(yōu)質產(chǎn)品，降低溝通采購成本。

截至上線當日，平臺已吸引185家商家入駐，上架傳統(tǒng)青磚茶、即飲茶、茶衍生品等1423款產(chǎn)品，形成豐富產(chǎn)品矩陣。

“過去產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)‘各自為戰(zhàn)’，存在著信息不對稱等問題?！背啾谇啻u茶產(chǎn)業(yè)供應鏈公司負責人王沛熙表示，平臺的出現(xiàn)破解了傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)銷脫節(jié)、效率偏低”的痛點。

據(jù)介紹，未來3年平臺計劃吸納3000家企業(yè)入駐，達成3億元交易總量，其“數(shù)字化+全產(chǎn)業(yè)鏈”模式，不僅為赤壁茶產(chǎn)業(yè)賦能，更將為傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)數(shù)字化轉型提供參考。

“這不僅是茶，更是連接中俄兩國歷史的‘老朋友’！”在“茶香新品 共鑒匠心”交流會上，俄羅斯客商Jimmy的分享引發(fā)熱烈掌聲。

這位在圣彼得堡擁有十幾家茶葉門店的商人Jimmy，通過咸寧朋友戴金洲初識赤壁青磚茶。10多天前，他專程到訪赤壁趙李橋茶業(yè)有限公司，當?shù)弥砹_斯民眾鐘愛的茶飲多源自“趙李橋”這一百年老字號時，他興奮不已。

此次大會，Jimmy與趙李橋茶業(yè)簽下1 萬份青磚茶訂單。“這不是普通生意，是傳承中俄茶道文化的使命?！彼麍远ǖ卣f。

俄羅斯、蒙古國等亞歐國家一直是赤壁青磚茶的傳統(tǒng)市場，歷史上青磚茶曾是當?shù)孛癖娚畋匦杵?。近年來，赤壁青磚茶海外拓展步伐加快：2023年，羊樓洞茶業(yè)在莫斯科國際食品展達成300噸供銷合作；今年3月，俄羅斯首家青磚茶新茶飲海外旗艦店開業(yè)；如今，赤壁青磚茶已拿下黑茶行業(yè)首個HALAL認證，新增沙特、尼日利亞等6國銷售渠道。

近年來，赤壁青磚茶依托“萬里茶道”的深厚歷史積淀，借力“一帶一路”倡議的政策東風，通過企業(yè)抱團發(fā)展、產(chǎn)品創(chuàng)新升級、渠道多元拓展、文化賦能傳播等一系列舉措，海外市場開拓成效顯著。

目前，赤壁青磚茶已遠銷20多個國家和地區(qū)，今年出口銷售額有望突破3000萬美元。

大會展覽區(qū)人頭攢動，各個茶企展位前都圍滿了咨詢、品鑒的參會者。這里既有趙李橋、羊樓洞等老牌茶企的傳統(tǒng)展區(qū)，古色古香的展柜里擺放著包裝精美的百年經(jīng)典茶磚，工作人員穿著傳統(tǒng)服飾，為參觀者沖泡濃茶；也有新茶飲品牌的時尚展位，色彩鮮亮的海報、便捷的試飲杯，吸引了不少年輕參會者駐足，傳統(tǒng)與創(chuàng)新碰撞出不一樣的“茶香”。

華洋飲品帶來的“茉莉青磚茶”，經(jīng)過三個多月研發(fā)，憑借好口感與健康屬性贏得市場青睞。“我們每年從湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團采購十幾噸原料，預計‘茉莉青磚茶’的產(chǎn)值可達5000萬元?！惫綩EM負責人余智棟信心滿滿。

鄂爾多斯衡得利商貿與趙李橋茶廠合作兩年，推出5款傳統(tǒng)茶磚，年營業(yè)額達300萬元。“未來想走傳統(tǒng)與創(chuàng)新結合的路，打造便利性產(chǎn)品，讓年輕人愛上青磚茶?！笨偨?jīng)理錢毅說。

湖北本土奶茶品牌真茶屋更是創(chuàng)造了“9天賣出15萬杯赤壁磚茶”的銷量神話?！叭缃癯啾谇啻u茶是我們的‘流量擔當’。”聯(lián)合創(chuàng)始人之一譚浪表示，將進一步開發(fā)更符合年輕人喜好的健康青磚奶茶。

赤壁本土品牌“洞茶古今”則把赤壁青磚茶歷史融入奶茶，通過短視頻傳播茶文化，目前在武漢、赤壁已有4家門店，下一步計劃加入文創(chuàng)銷售，讓青磚茶故事傳得更遠。

目前，赤壁青磚茶綜合產(chǎn)值達226億元，品牌價值超50億元，在全國黑茶類品牌價值排名第3，帶動就業(yè)5萬余人。

“赤壁擁有豐富的旅游資源，推動青磚茶產(chǎn)業(yè)與區(qū)域旅游業(yè)深度融合，能夠構建‘茶旅共生’的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，為茶產(chǎn)業(yè)注入增長新動能，助力其實現(xiàn)跨越式發(fā)展?！敝袊枞~流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術委員會主任委員王慶表示，下一步將繼續(xù)發(fā)揮橋梁紐帶作用，讓赤壁青磚茶這枚“千年金葉”升華為助力鄉(xiāng)村振興的“致富葉”和中國茶走向世界的“名片葉”。

（來源：掌上咸寧）