驅(qū)車駛過恩施市太陽河鄉(xiāng)“十大拐”公路,山坳里有一排彩色“別墅”引人注目。這不是旅游民宿,而是蛋雞的現(xiàn)代化“公寓”。一枚枚“曦耕原”富硒雞蛋從這里走向上海、深圳市民的餐桌,成為備受追捧的“深山金蛋”。

分布在山間的彩色雞“別墅”。
太陽河,名字帶著光和熱,卻曾是“八山半水分半田”的窮鄉(xiāng)僻壤。山高谷深,產(chǎn)業(yè)薄弱,年輕人大多外出務(wù)工。守著綠水青山,卻難尋一條生財之路,有一個像樣的產(chǎn)業(yè),成了村民最深切的期盼。
改變這一切的,是一枚小小的雞蛋。
老兵回鄉(xiāng),“雞蛋里頭挑骨頭”
2021年春節(jié),太陽河鄉(xiāng)青樹子村會議室,一場聯(lián)誼會氣氛熱烈。村黨支部書記朱洪凱握著一位中年男人的手言辭懇切:“冉運軍,你在外面見過大世面,混得好。屋里(家鄉(xiāng))路通了,就缺個敢想敢干的帶頭人。你回來,我們一起干點實在事!”
冉運軍是退役偵察兵,在城里搞裝修、做配送,一年穩(wěn)賺百來萬元,是村里公認的能人。讓他睡不著覺的,倒不僅是老朱的話,而是他配送生意里的一件憋屈事:給學(xué)校送雞蛋,常要從外地調(diào)貨。一車雞蛋運回來,總有百把個碰得稀爛。“我們這里山好水好還富硒,難道不能養(yǎng)出比外地還好的雞,下出比外地還好的蛋?”
這想法一說出來,家里就炸了鍋。“放著安穩(wěn)錢不賺,回去聞雞屎臭?”“養(yǎng)殖那么好搞?”可冉運軍認準(zhǔn)的事,十頭牛都拉不回?!案?!大不了從頭再來!”他揣著300多萬元家當(dāng),一頭扎回了青樹子村。
能人回村發(fā)展產(chǎn)業(yè),鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府也不含糊,時任鄉(xiāng)長卓川軍胸脯拍得咚咚響:“運軍,你放心回來搞!土地流轉(zhuǎn)、手續(xù)審批、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),鄉(xiāng)里全力協(xié)調(diào),你只管把技術(shù)和市場搞好?!?/p>
太陽河鄉(xiāng)成立項目專班,由分管農(nóng)業(yè)的副鄉(xiāng)長牽頭,國土、環(huán)保、畜牧幾個站所聯(lián)合辦公,為他跑前期手續(xù)。村里更是把這件事當(dāng)成了頭等大事。朱洪凱帶著村干部,連續(xù)幾個晚上召開院子會、小組會。
半年時間,雞舍建了起來??粗恋脑O(shè)備,冉運軍心里美滋滋的。然而,現(xiàn)實結(jié)結(jié)實實給了他一悶棍。第一批1萬羽小雞仔進去,沒幾天就開始生病,接著成片死掉。請獸醫(yī)、換藥,手忙腳亂,錢像水一樣流走,雞卻救不回來。第二批、第三批……近200萬元砸進去,連個響動都沒聽見,雞舍又快空了。

冉運軍和他的蛋雞。
“我是不是真不是這塊料?”找到朱洪凱,冉運軍悶聲問。
“扯!”朱洪凱一瞪眼,“摔一跤就不走了?技術(shù)不行,我們就找懂技術(shù)的人!”
一語點醒夢中人,光有蠻勁不行,得講科學(xué)。冉運軍打聽到有個養(yǎng)雞“老把式”覃章平,開著車就去了,第一次,人沒見著;第二次,聊了10分鐘被送客;第三次,老覃嘆了口氣:“行,我跟你去看看。”
2021年10月,1.9萬羽新雞苗進場。老覃坐鎮(zhèn),溫度、濕度、通風(fēng)、防疫,卡得死死的。冉運軍和工人們像伺候月娃子一樣,日夜守著。一個多月后,老覃神秘兮兮地往他手心塞了個東西。冉運軍一摸,溫溫?zé)釤?,圓溜溜的——一枚雞蛋!
“開了!開了!蛋!我們的蛋!”那晚,他和老覃就著花生米,喝光了一瓶包谷酒。
這第一枚蛋,就像打開了水龍頭,后面的蛋“嘩啦啦”跟著來了。產(chǎn)蛋率噌噌往上漲,訂單電話也一個接一個。冉運軍心里的大石頭落了地。
青樹子村的這簇火苗,算是點著了。
村村聯(lián)動,“眾人拾柴火焰高”
青樹子村雞場的動靜,驚動了四鄰八村。眼看冉運軍成了事,其他村的干部坐不住了。鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府班子的眼光更長遠:一人富不算富,一村強不算強,得讓這簇火苗燒下去。
鄉(xiāng)里開會定下調(diào)子:政府“跑腿”和“搭臺”,為冉運軍的公司和各村“牽線搭橋”?!肮?村集體+農(nóng)戶”的聯(lián)營模式就此展開——公司統(tǒng)一提供雞苗、飼料、技術(shù)和銷售渠道;各村用扶持資金建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場作為“分場”,專心養(yǎng)殖;雞蛋由公司按保護價統(tǒng)一收購,解決銷路問題。
思路好,落實難。頭茶園村建養(yǎng)殖場需120萬元,資金缺口大。駐村第一書記黃開旺與村黨支部書記磨破嘴皮,開了10多場群眾會,又多方奔走。精誠所至,幫扶單位恩施市鐵路辦落實了50萬元資金。消息傳來,頭茶園村群情振奮。僅用半年時間,一座現(xiàn)代化雞舍拔地而起。
馬林村的場子建得快,但電力負荷不足,設(shè)備一開就跳閘。村黨支部書記一個電話打給卓川軍?!澳保R上解決!”鄉(xiāng)供電所工作人員當(dāng)天上山勘查,一周內(nèi)完成線路改造,機器終于順利運轉(zhuǎn)。
鄉(xiāng)干部的手機成了“服務(wù)熱線”,他們以實實在在的服務(wù)換來了各村的信任。好消息相繼傳來:柑樹埡村分場率先產(chǎn)蛋,村集體當(dāng)年增收20多萬元;馬林村、頭茶園村雞舍陸續(xù)“開張”,村干部邊學(xué)邊干,成了養(yǎng)雞“內(nèi)行”。名聲甚至傳到了板橋鎮(zhèn)鹿院坪村,該村也建起分場,蛋雞存欄超3萬羽。

位于板橋鎮(zhèn)鹿院坪村的分場。
產(chǎn)業(yè)要立得住,科技與生態(tài)是關(guān)鍵支撐。走進太陽河任何一座雞舍,都聞不到臭味。蛋雞們住在恒溫恒濕的“樓房”里,聽著音樂,享用精準(zhǔn)投喂的飼料和凈化水……中央控制室里,冉運軍演示自動化系統(tǒng):一鍵完成喂料、供水、調(diào)溫、通風(fēng)。產(chǎn)出的雞蛋經(jīng)柔軟傳送帶輸送到分揀中心,破損率極低。
覃章平指著監(jiān)控屏幕說:“我們把溫差控制在1℃以內(nèi),雞舒服,才肯下好蛋。”如今,太陽河雞蛋產(chǎn)蛋率穩(wěn)定在93%以上,品質(zhì)出眾。

總場如今已建起了3棟現(xiàn)代化雞舍。
生態(tài)保護更為關(guān)鍵。冉運軍投入80多萬元引進糞污處理系統(tǒng),將雞糞轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)有機肥,年產(chǎn)900余噸,免費提供給周邊農(nóng)戶。村民在雞場務(wù)工,每月收入3500元,還能領(lǐng)用免費肥料。“去年用這肥種莊稼,少買了化肥,多收入了好幾千!”
根基既穩(wěn),創(chuàng)新的枝葉便蓬勃生長。太陽河人不滿足于只賣雞蛋,他們琢磨如何讓一枚蛋“增值”,連接更廣闊的市場?!罢J養(yǎng)一只雞”模式應(yīng)運而生。消費者通過小程序支付365元,即可認養(yǎng)一只蛋雞,全年獲得365枚雞蛋、一只老母雞和時令蔬菜配送,并能通過攝像頭實時觀看雞的生長。目前,這種模式已吸引超過5500名“榮譽村民”。
認養(yǎng)模式還催生了接地氣的庭院經(jīng)濟。在公司統(tǒng)一設(shè)計下,農(nóng)戶利用房前屋后空地搭建彩色“雞別墅”,由公司提供雞苗、飼料、技術(shù)并保底回收雞蛋。75歲村民冉井松在菜園邊建了20棟“雞別墅”,養(yǎng)了200羽雞?!拔抑还芴硎臣铀?,一天能撿100多個蛋,一年輕松增收2萬元?!蹦壳?,這種“微產(chǎn)業(yè)”已推廣超200畝,戶均年增收超1.2萬元,真正讓“方寸之地生金”。
冉運軍思路開闊,正謀劃著產(chǎn)業(yè)與旅游的“第三次融合”——依托“十大拐”網(wǎng)紅公路和梭布埡石林資源,他計劃打造集養(yǎng)殖觀光、農(nóng)事體驗、休閑露營于一體的農(nóng)旅線路,讓游客來了有得看、有得玩、有得吃。
業(yè)興民富,“好日子還在后頭”
蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為太陽河鄉(xiāng)帶來了實實在在的變化。
村集體腰包鼓了??恐半u養(yǎng)殖,幾個村一年能增收20多萬元。手里有錢,干事不慌——青樹子村修葺了“十大拐”觀景臺,帶旺了周邊好幾家農(nóng)家樂;馬林村用集體資金當(dāng)引子,發(fā)動群眾一起出力,硬化了入戶路;頭茶園村計劃用賺來的錢裝路燈、修廣場,讓村子晚上也亮亮堂堂、熱熱鬧鬧。村干部們說:“以前是‘空殼村’,說話沒人聽,辦事沒人跟?,F(xiàn)在不一樣了,能為大伙辦成事。”
老百姓的增收路子也更寬了。土地流轉(zhuǎn)有租金,進場務(wù)工有工資,庭院養(yǎng)雞有活錢,領(lǐng)用有機肥還省了成本。脫貧戶肖慈華現(xiàn)在日子紅火:土地流轉(zhuǎn)一份錢,雞場打工一份錢,用免費肥料種甜玉米和蔬菜又是一份錢。“以前一年到頭緊巴巴,現(xiàn)在幾頭進賬!”他笑著說。

冉運軍還??赐謇锏睦先?。
冉運軍招工優(yōu)先考慮退役軍人,現(xiàn)在已經(jīng)有了12個“兵兄弟”,他還搞起了退役軍人創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),幫更多戰(zhàn)友在家鄉(xiāng)找到用武之地。對村里的困難戶,企業(yè)和合作社也總是多照顧一分,盡量安排力所能及的活計,或扶持他們搞庭院養(yǎng)殖。
更深的變化,在村里的“精氣神”里。產(chǎn)業(yè)帶來了希望,一些在外漂泊的年輕人回來了。村莊環(huán)境因為生態(tài)循環(huán)越變越美,人人愛護青山綠水。節(jié)假日,城里來的游客給山村帶來了歡聲笑語。曾經(jīng)寂靜得只聽得到鳥叫的山溝溝,如今生機勃勃。
太陽河的發(fā)展路,還在往前延伸。目前,全鄉(xiāng)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模20.8萬羽。他們盤算著,到2026年,要把蛋雞養(yǎng)到30萬羽,產(chǎn)值奔著8000萬元去;到2030年,規(guī)模擴大到50萬羽,做成武陵山區(qū)響當(dāng)當(dāng)?shù)牡半u養(yǎng)殖和農(nóng)旅融合大品牌。
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